Hà Giang là điểm đến hấp dẫn và những kinh nghiệm dành cho người lần đầu đến đây luôn được du khách tìm kiếm để chuẩn bị thật kỹ cho chuyến đi. Nếu bạn đang dự định khám phá vùng đất tuyệt đẹp này, hãy tham khảo bài viết dưới đây. Meditours sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích nhất!
Tìm hiểu về vùng đất Hà Giang
Hà Giang là một tỉnh nằm ở vùng cực Bắc của Việt Nam, nơi có vị trí địa lý đặc biệt. Phía Đông của tỉnh này giáp với tỉnh Cao Bằng, phía Tây tiếp giáp với Yên Bái và Lào Cai. Về phía Nam, Hà Giang có ranh giới với tỉnh Tuyên Quang, trong khi đó ở phía Bắc, tỉnh này giáp với biên giới Trung Quốc. Thành phố Hà Giang, nơi đây là trung tâm hành chính của tỉnh, cách thủ đô Hà Nội khoảng 320km.
Điểm hấp dẫn lớn nhất của Hà Giang là vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ mà nơi đây sở hữu, với nhiều thắng cảnh nổi tiếng như đỉnh Mã Pí Lèng hùng vĩ, hẻm vực Tu Sản sâu thẳm hay núi đôi Quản Bạ đầy quyến rũ. Không chỉ vậy, Hà Giang còn được biết đến như một “địa đầu Tổ quốc”, nơi ghi dấu ấn với những phong cảnh thiên nhiên tráng lệ, các thửa ruộng bậc thang xanh mướt như tranh vẽ và những cánh đồng hoa Tam Giác Mạch nở rộ, tạo nên khung cảnh thơ mộng tuyệt đẹp.
Chính nhờ vào những yếu tố này mà mặc dù địa hình của Hà Giang khá hiểm trở và khó khăn cho việc di chuyển, nhưng nơi đây vẫn thu hút rất nhiều du khách đến tham quan và khám phá vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của mình.
Hà Giang đẹp nhất vào mùa nào?
Hà Giang là một trong những điểm đến hấp dẫn của Việt Nam, đặc biệt vào thời gian từ tháng 9 đến tháng 3. Trong thời gian này, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những cánh đồng lúa chín vàng óng, cùng với đó là những loài hoa đang nở rộ làm cho khung cảnh trở nên sống động và quyến rũ hơn bao giờ hết. Ngoài ra, đây cũng là thời gian diễn ra nhiều lễ hội văn hóa truyền thống của người dân tộc thiểu số, giúp bạn có thêm cơ hội tìm hiểu về phong tục tập quán và nền văn hóa đa dạng của nơi đây. Vì vậy, hãy chú ý đến những thời điểm quan trọng và các sự kiện nổi bật tại Hà Giang để có thể tận hưởng trọn vẹn những trải nghiệm quý giá mà vùng đất này mang lại.
Tháng 8-10:
Khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 10 là lúc mà những cánh đồng ruộng bậc thang tại Hà Giang khoác lên mình một màu vàng rực rỡ của mùa gặt. Đây chính là thời điểm mà những hạt lúa chín tới, tạo nên một cảnh tượng mê hoặc lòng người. Trong số đó, khu vực Hoàng Su Phì được xem là nơi nổi bật nhất, với những thửa ruộng trải dài như những bậc thang dẫn lên trời, thu hút rất nhiều du khách đến tham quan và chiêm ngưỡng. Những sắc thái của màu vàng từ ánh nắng mặt trời phản chiếu lên sẽ khiến cho bất kỳ ai đặt chân đến đây cũng phải trầm trồ trước vẻ đẹp thiên nhiên kỳ diệu này.
Tháng 10-11:
Tháng 10 và tháng 11 là thời điểm lý tưởng để bạn tận hưởng vẻ đẹp của những cánh đồng hoa tam giác mạch. Nếu bạn bị cuốn hút bởi cảnh sắc nơi đây, hãy nhanh chóng lên kế hoạch cho một chuyến đi đến Hà Giang trong khoảng thời gian này. Đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm cột cờ Lũng Cú – biểu tượng của vùng đất địa đầu Tổ quốc, làng văn hóa Lũng Cẩm – Sủng Là nổi tiếng với những nét văn hóa đặc trưng của người H’Mông, chân đèo Mã Pí Lèng hùng vĩ, và Thạch Sơn Thần ở Quản Bạ để có thể chiêm ngưỡng hoa tam giác mạch ở những góc độ tuyệt đẹp nhất.
Tháng 1 – Tết Âm lịch:
Thời gian từ tháng 1 cho đến tháng 3 là khoảng thời gian mùa xuân ở Hà Giang, nơi tràn ngập sắc màu rực rỡ của nhiều loại hoa khác nhau như hoa cải vàng, hoa mận trắng và hoa đào hồng. Đây cũng chính là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội đặc sắc nhất tại vùng núi này, bao gồm Lễ hội Gầu Tào của dân tộc Mông, Lễ hội Lồng Tồng của người Tày và Lễ hội Lập Tịnh của người Dao, trong đó mỗi lễ hội mang những nét văn hóa riêng biệt và phong phú.
Một số địa điểm du lịch nổi tiếng ở Hà Giang
Cao nguyên đá Đồng Văn là một khu vực đặc biệt nằm ở phía Bắc Việt Nam, trải dài qua bốn huyện của tỉnh Hà Giang. Nơi đây nổi bật với khung cảnh đá vôi hùng vĩ và được UNESCO công nhận là Công viên địa chất toàn cầu vào năm 2010. Điều này cho thấy giá trị lớn về mặt khoa học cũng như tự nhiên của khu vực này. Với độ cao dao động từ 1000m – 1600m so với mực nước biển, cao nguyên Đồng Văn không chỉ là nơi sinh sống của nhiều loài thực vật và động vật độc đáo mà còn mang trong mình những dấu ấn quan trọng về sự hình thành và phát triển của Trái Đất trong quá khứ.
Mã Pí Lèng là một trong những con đèo nổi tiếng và được coi là một trong “Tứ đại đỉnh đèo” tại khu vực phía Bắc nước ta. Đoạn đường đèo này có chiều dài khoảng 20km, với cảnh quan thiên nhiên vô cùng hùng vĩ và ngoạn mục. Với độ cao và những khúc cua tay áo, Mã Pí Lèng mang đến cho du khách cảm giác choáng ngợp trước vẻ đẹp của núi non trùng điệp và những thửa ruộng bậc thang xanh mướt. Đây chắc chắn là một địa danh không thể bỏ qua đối với những tín đồ mê khám phá và chụp ảnh lưu giữ kỷ niệm.
Cổng trời Quản Bạ với độ cao 1500m trên mặt nước biển, nơi đây sẽ mang đến cho bạn một cái nhìn bao quát đáng kinh ngạc về cảnh sắc của Hà Giang. Từ đỉnh cổng, bạn có thể ngắm nhìn vẻ đẹp hùng vĩ của những ngọn núi xanh mướt và những khu rừng nguyên sinh bạt ngàn, tạo nên một bức tranh thiên nhiên sống động và quyến rũ. Khung cảnh này không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá, mà còn là nơi lý tưởng để chụp hình và ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ trong chuyến du lịch của mình.
Cột cờ Lũng Cú là một biểu tượng cao quý và thiêng liêng của vùng đất Hà Giang, đồng thời cũng là điểm nằm ở phía Bắc nhất của đất nước Việt Nam. Nơi đây thu hút rất nhiều du khách từ khắp nơi đến khám phá và trải nghiệm, với mong muốn được tận mắt nhìn thấy và cảm nhận niềm tự hào về lãnh thổ quê hương mình.
Phố cổ Đồng Văn nằm ở huyện Đồng Văn, thuộc tỉnh Hà Giang, là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn nhờ vào không gian cổ kính, văn hóa đặc trưng của vùng cao nguyên đá. Nơi đây có bề dày lịch sử lên đến hàng trăm năm, với sự kết hợp giữa nhiều nền văn hóa khác nhau như Tày, Mông, Hoa và Nùng. Tất cả những yếu tố này đã tạo ra một không gian rất đặc biệt và thanh bình, nằm giữa cảnh sắc núi non hùng vĩ.
Phương tiện di chuyển đến Hà Giang
Để di chuyển đến Hà Giang, du khách có thể lựa chọn nhiều loại phương tiện khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu và trải nghiệm mong muốn. Dưới đây là các phương tiện phổ biến giúp bạn lên kế hoạch di chuyển thuận tiện và an toàn:
Sử dụng máy bay
Nếu bạn đang sinh sống ở các tỉnh thành cách xa với Hà Giang, một trong những lựa chọn thuận tiện nhất là bay đến thủ đô Hà Nội trước. Sau khi đến Hà Nội, bạn có thể tiếp tục hành trình di chuyển đến Hà Giang. Sau khi đến sân bay Nội Bài, bạn có thể lựa chọn một số phương tiện di chuyển để đi đến Hà Giang như xe máy, xe khách, xe bus giường nằm,….
Hiện nay, các hãng hàng không đã có nhiều tuyến bay từ các tỉnh thành khác nhau đến sân bay Nội Bài tại Hà Nội. Do đó, bạn có thể dễ dàng đặt vé máy bay thông qua các trang web của Vietnam Airlines, Bamboo Airways, Vietjet Air và nhiều hãng khác. Giá vé sẽ có sự biến động tùy thuộc vào thời điểm bạn đặt cũng như hãng bay và quãng đường bay. Để tiết kiệm chi phí, nên đặt vé sớm khoảng một tháng trước chuyến đi. Bên cạnh đó, bạn còn có thể tìm hiểu và tham gia vào các chương trình khuyến mãi săn vé máy bay “0 đồng” nhằm giảm thiểu tối đa chi phí cho chuyến đi.
Sử dụng xe khách hoặc xe bus giường nằm
Đây là hai lựa chọn rất phổ biến cho những ai muốn di chuyển đến Hà Giang, đặc biệt là đối với các du khách tự túc. Nếu bạn đang ở trong những khu vực lân cận của Hà Giang, việc sử dụng xe khách hoặc xe bus giường nằm sẽ là một phương án hợp lý. Bạn có thể đặt vé bằng cách gọi điện thoại trực tiếp tới nhà xe hoặc thông qua các công ty du lịch để thuận tiện hơn.
Thời gian di chuyển khoảng từ 6 đến 7 giờ đồng hồ, nên hãy chuẩn bị sẵn sàng cho chuyến đi dài này. Trong trường hợp bạn dễ bị say xe, hãy nhớ uống thuốc chống nôn khoảng 30 phút trước khi bắt đầu hành trình để giảm cảm giác khó chịu. Cuối cùng, đừng quên chuẩn bị một bữa ăn nhẹ hoặc lót dạ trước khi lên xe để không bị đói trong suốt chuyến đi của mình.
Phượt bằng xe máy
Phượt xe máy ở Hà Giang là một trải nghiệm cực kỳ tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ. Trong chuyến hành trình này, bạn sẽ phải vượt qua những cung đường đèo hiểm trở, thử thách khả năng điều khiển xe của mình. Những đoạn đèo và dốc nổi tiếng mà bạn nên khám phá bao gồm: Dốc Chín Khoanh, Bắc Sum, Thẩm Mã và đèo Mã Pí Lèng. Hơn nữa, trong suốt chuyến đi, bạn sẽ được mãn nhãn với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, tạo nên những bức tranh thiên nhiên đầy sắc màu và ấn tượng.
Những gợi ý về chỗ ở và ăn uống khi đến Hà Giang
Khi đến Hà Giang, du khách có nhiều lựa chọn về chỗ ở và địa điểm ăn uống, từ những homestay mang đậm nét văn hóa địa phương đến các món ăn đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là một số gợi ý chi tiết:
Ẩm thực Hà Giang có gì?
Ẩm thực Hà Giang rất độc đáo và mang đậm nét văn hóa vùng cao, với các món ăn đậm đà, phong phú về nguyên liệu và cách chế biến. Dưới đây là những món ăn đặc sản nổi bật mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Hà Giang:
Bánh cuốn trứng Hà Giang
Món bánh cuốn ở Hà Giang có vẻ ngoài tương tự như món bánh cuốn ở Hà Nội, nhưng thực tế lại là một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn khác biệt. Thay vì được dùng kèm với nước mắm như truyền thống, bánh cuốn trứng ở Hà Giang được chế biến với nhân là trứng và nấm mèo, và được thưởng thức cùng nước hầm xương thơm ngon. Điều này mang đến một hương vị độc đáo, béo ngậy và rất thú vị cho thực khách.
Mèn mén
Mèn mén là một món ăn đặc trưng của người dân tộc Mông, còn được biết đến với tên gọi là cơm bột ngô hấp. Sau khi kết thúc mùa thu hoạch ngô, những hạt ngô chín sẽ được lựa chọn kỹ càng, sau đó được xay nhuyễn thành bột mịn trước khi tiến hành hấp bằng phương pháp cách thủy. Để mèn mén đạt được hương vị thơm ngon, quá trình hấp cần phải thực hiện ở nhiệt độ thấp và đặc biệt chú ý bổ sung đủ nước để đảm bảo rằng món ăn không bị khô và mất đi độ mềm mại.
Cháo Ấu Tẩu
Cháo Ấu Tẩu, hay còn được biết đến với tên gọi là cháo đắng, là món ăn được chế biến từ củ ấu tẩu, một loại củ có độc tố và thường xuất hiện nhiều ở các vùng núi đồi phía Bắc Việt Nam. Để chế biến món này, củ ấu tẩu trước hết cần được ngâm trong nước vo gạo qua một đêm để loại bỏ bớt độc tính. Sau khi ngâm, củ sẽ được ninh trong khoảng 4 tiếng cho đến khi đạt độ đặc nhất định. Quá trình này yêu cầu sự kiên nhẫn và thời gian vì nếu không ninh đủ lâu, cháo sẽ không đạt chất lượng.
Khi đã hoàn thành việc ninh củ ấu tẩu, chúng ta sẽ tiến hành nấu cháo bằng cách dùng nước hầm từ thịt nạc hoặc chân giò, tạo nên một hương vị đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Món cháo Ấu Tẩu trở nên hấp dẫn hơn khi được thưởng thức nóng, kèm theo những loại gia vị như hành lá, tía tô và lòng đỏ trứng sống. Thêm vào đó, thịt băm cũng là một sự lựa chọn lý tưởng để làm tăng thêm độ béo ngậy và ngon miệng cho món ăn này.
Cơm lam Bắc Mê
Bắc Mê nổi tiếng với món cơm lam, sử dụng loại gạo nếp rất thơm ngon. Món ăn này được chế biến bằng cách nướng trong những ống tre được bịt kín bằng lá chuối hoặc lá dong tươi. Khi nướng, ống tre sẽ được hơ và xoay đều để đảm bảo gạo chín đều, tạo ra hương thơm ngào ngạt của cơm nếp. Khi thưởng thức, cơm có vị bùi, ngọt đặc trưng. Cơm lam thường được ăn kèm với muối vừng, muối riềng hoặc thịt nướng, mang đến những trải nghiệm hương vị khó quên cho du khách khám phá Hà Giang.
Thắng cố
Thắng cố có thể được coi là một trong những món đặc sản nổi bật nhất của khu vực cao nguyên đá. Món ăn này chủ yếu được chế biến từ thịt và nội tạng của các loại gia súc như trâu, bò và ngựa. Nguyên liệu sau khi được xào qua sẽ được ninh kỹ trong nhiều giờ đồng hồ kèm theo các loại gia vị cùng thảo quả đặc trưng của vùng núi rừng. Thắng cố thường được bày bán tại các chợ phiên, nơi người dân tụ tập. Để có trải nghiệm thưởng thức Thắng cố thực sự đúng điệu của cộng đồng dân tộc, bạn đừng quên gọi thêm một chén rượu ngô men lá thơm ngon, vừa ngọt vừa ấm áp nhé!
Thắng dền
Thắng dền là một loại bánh tráng miệng rất được yêu thích và phổ biến trong thời tiết lạnh giá của mùa đông ở Đồng Văn. Nếu nhìn sơ qua, nhiều người có thể nghĩ rằng nó tương tự như món chè hạt sen kiểu Trung Quốc, nhưng thực tế, phần lớp vỏ của thắng dền lại giống với bánh trôi ở miền Nam Việt Nam. Điều đặc biệt ở đây là nhân bên trong được chế biến từ dừa, đậu phộng và mè, tạo nên hương vị độc đáo.
Bánh thường được chế biến bằng cách luộc cho đến khi chín mềm, sau đó được ngâm trong nước đường hoa mai và gừng để thêm vị ngọt và chút cay cay, mang lại cảm giác ấm áp cho cơ thể. Khi thưởng thức, bánh thắng dền thường được dùng nóng. Người ta còn rắc thêm một ít nước dừa và đậu phộng rang lên bề mặt để tăng thêm độ thơm ngon và hấp dẫn cho món ăn.
Bánh tam giác mạch
Hạt tam giác mạch có kích thước nhỏ hơn một nửa so với hạt đậu thông thường. Sau khi được thu hoạch, những hạt này sẽ được phơi khô và xay thủ công cho đến khi đạt độ mịn cần thiết. Tiếp theo, bột đã xay sẽ được nhào trộn với nước và sau đó đổ vào các khuôn tạo hình tròn, dẹt có kích thước tương đương với hai bàn tay. Bánh sau đó sẽ được hấp trước khi trải qua quá trình nướng cho ra lớp vỏ bên ngoài màu nâu vàng, giòn tan và tỏa hương thơm quyến rũ. Phần bên trong bánh rất mềm mại và xốp, rất hợp lý để thưởng thức khi bạn đi du lịch hoặc làm quà tặng cho người thân.
Nên chọn khách sạn, resort hay homestay ở Hà Giang?
Việc lựa chọn giữa khách sạn, resort, hay homestay ở Hà Giang phụ thuộc vào phong cách du lịch và trải nghiệm mà bạn mong muốn. Dưới đây là gợi ý về từng loại hình lưu trú để bạn có thể đưa ra quyết định phù hợp:
Homestay – Trải nghiệm văn hóa địa phương: Phù hợp cho những du khách muốn khám phá văn hóa bản địa, trải nghiệm đời sống người dân tộc thiểu số và hòa mình vào thiên nhiên. Những homestay ở đây hường được điều hành bởi người dân địa phương, du khách sẽ có cơ hội tham gia vào các hoạt động sinh hoạt thường nhật của gia đình chủ nhà, như nấu ăn hoặc làm nông.
Khách sạn – Tiện nghi và dễ dàng di chuyển: Phù hợp cho những du khách muốn trải nghiệm sự tiện nghi, sạch sẽ và dịch vụ chuyên nghiệp. Vị trí của các khách sạn thường nằm gần các khu vực trung tâm, rất thuận tiện cho việc di chuyển và tham quan.
Resort – Nghỉ dưỡng sang trọng giữa thiên nhiên: Phù hợp cho những du khách muốn tận hưởng một không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp, tiện nghi và gần gũi với thiên nhiên. Những khu resort này thường có không gian riêng tư, rộng rãi, thiết kế sang trọng. Đầy đủ các dịch vụ tiện ích như spa, nhà hàng, hồ bơi.
Mỗi loại hình lưu trú mang đến những trải nghiệm khác nhau, tùy thuộc vào mục đích chuyến đi mà bạn có thể lựa chọn nơi ở phù hợp.
Dựa trên những trải nghiệm du lịch mà chúng tôi đã chia sẻ về Hà Giang trong bài viết này, hy vọng bạn sẽ có một chuyến đi khám phá vùng đất cao nhất phía Bắc của đất nước ta một cách đầy đủ và ý nghĩa nhất.
